Herkullinen soijarouhe-cheddarmunakas
Täyttävä, proteiinipitoinen ja superhelppo arjen pelastaja sopii niin aamuun, lounaalle kuin iltaan. Kokeile uutta twistiä munakkaaseesi ja ihastu!
AINEKSET
1dl Soyappétit tummaa soijarouhetta
4 kananmunaa
Kourallinen kirsikkatomaatteja
Suolaa
Pippuria
Cheddar-juustoraastetta
Kourallinen rucolaa
OHJE
Valmista soijarouhe: paista rouhetta pannulla öljyssä, sitten lisää vesi ja haluamasi mausteet.
Riko kulhoon kananmunat ja sekoita niiden rakenne rikki. Lisää joukkoon paistettu soijarouhe, kirsikkatomaatit, suola ja pippuri.
Sekoita ja kaada pannulle. Ripottele päälle juustoraaste. Anna kypsyä kannen alla muutama minuutti, ja sitten käännä.
Kokoa annos lautaselle ja lisää päälle lisää juustoraastetta sekä rucolaa. Nauti!